ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง Fundamentals Explained
หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นกลมสีเหลืองสดทำจากไข่และแป้งข้าวสาลี เส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขา�
หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นกลมสีเหลืองสดทำจากไข่และแป้งข้าวสาลี เส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขา�